冷链是否真的可以大力投入于水果蔬菜这类的产品。每年的蔬菜、瓜果类的食品损失能达到数千亿元，然而要求第三方冷链物流企业去服务于蔬菜、瓜果类的食品，计算一下成本冷链物流企业根本就无利可图，导致一些物流企业根本就不去做这类食品的冷链这也是蔬菜、瓜果、损失的重要原因。